1

Блинные мешочки с курицей-пошаговый рецепт

Всем привет. Сегодня хочу предложить рецепт блинные мешочки с курицей. Это блюдо больше наверное подходит для людей которые любят фантазировать в своем кулинарном царстве и подавать на стол каждый раз что то новенькое.

Ингредиенты

  • 3 стакана молока;
  • 2 яйца;
  • 50 гр. сливочного масла;
  • 2 стакана муки;
  • 500 гр. куриного филе;
  • сливки;
  • 1 шт. луковица;
  • сахар, соль;
  • сыр-косичка сулугуми;
  • растительное масло.

Приготовление

1)  Выливаем в стакан молоко. Добавляем в него яйца и растительное масло. Все хорошенько перемешиваем потихоньку добавляя муку. Затем добавить сахар и соль по вкусу (примерно 1 чайная ложка) и еще немного перемешать.
2) Жарим блинчики на сковороде на маленьком огне с двух сторон.
3) Обжариваем слегка мелко нарезанный лучок, добавить в него нарезанного куриного филе и немного поджарить. Затем залить сливками и потушить до готовности.
4) Теперь берем блин, кладем на середину приготовленную курочку и собираем наш блинчик в виде мешочка, перевязывая сырной косичкой сулугуми.
Блинные мешочки с курицей ззаворачиваем сыром

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *