Мясные оладьи на скорую руку

Сегодня мы с большим удовольствием поделимся с вами очередным рецептом и расскажем как приготовить вкусные мясные оладьи на скорую руку. Приготовление на удивление очень просто. Но такие оладушки не оставят равнодушными никого в вашей семье. Они отлично подойдут для вкусного и сытного завтрака.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • кефир – 1 литр;
  • куриные яйца – 2 шт.;
  • сода пищевая – на кончике ножа;
  • мука – 1 стакан – 250 – 300 грамм;
  • соль – ½ чайной ложки;
  • сахар – 1 ст. л.;
  • куриный фарш – 400 грамм.

Приготовление

1) Для начала нужно приготовить тесто. Для этого возьмем глубокую миску и выльем в нее кефир. Добавим соду и яйца. Все хорошо перемешиваем.
2) Затем добавляем сахар, соль и муку. Муку обязательно просеиваем. Все перемешиваем до однородной массы. Так что бы не было комочков. По необходимости добавляем муку. Тесто должно получиться густоватым. Даем тесту минут 15 отдохнуть.
3) В готовое тесто выкладываем куриный фарш и перемешиваем.

4) Жарим на среднем огне до образования золотистой корочки.

Мясные оладьи жарим на сковородке
5) После того как наши оладушки прожарились, мы можем подавать их на стол со сметанкой или вареньем, кому как нравится.

Видео Мясные оладьи на скорую руку

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *