Шоколадные блинчики-пошаговый рецепт

Всем приветик, что-то вот захотелось чего-не будь вкусного и сладенького. Сижу думаю, что приготовить. И тут в мою голову приходит очень интересная мысль, а не приготовить ли мне шоколадные блинчики? Заглянув в холодильник и обнаружив, что для их приготовления у меня есть все необходимы ингредиенты я приступила к делу. И так что же нам нужно для приготовления этого прекрасного блюда.

Ингредиенты

  • 300 грамм муки;
  • 3 ст. л. сахара;
  • 2 шт. яйца;
  • молоко;
  • 50 грамм какао порошок;
  • подсолнечное масло;
  • соль.

Приготовление

1) Для начала нам нужно взять яйца, сахар и щепотку соли. Взбить все венчиком до однородной массы.

Взбиваем яйца ншоколадные блинчики2) Затем мы в нашу яичную смесь просеиваем муку. Муку именно нужно просеять – что бы она насытилась кислородом.
3) После того как мы просеяли муку. Начинаем постепенно водить молоко и перемешивать, что бы в нашем тесте не образовалось комочков.

4) Как только наше тесто почти готово, мы добавляем в него какао порошок и снова все хорошо перемешиваем. До полного растворения какао.
5) И в самую последнюю очередь добавляем 2 ст. л подсолнечного масла.

6) Как только наше тесто приготовлено, мы накрываем его полотенцем и даем ему отдохнуть 1-1,5 часа.
7) Приступаем к жарке самих блинчиков. Для этого мы ставим сковородку на плиту и даем ей разогреться – смазав предварительно подсолнечным маслом (но это нужно только для первого блинчика, для последующих блинчиков смазывать сковородку не нужно).

Перейдя в раздел Блинчики на молоке вы сможете посмотреть как правильно и вкусно приготовить это блюдо.

Видео Шоколадные блинчики

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *