Мини пиццы-пошаговый рецепт

Дорогие мои любители приготовления вкусняшек. Хочу у вас поинтересоваться, как вы относитесь к домашней пицце? Если вы такой любитель, то этот рецептик именно для вас. И сегодня мы будем готовить мини пиццы.

Ингредиенты

Для теста

  • яйца – 2 шт.;
  • сухие дрожжи – 25 грамм;
  • соль – 1 ч. л.;
  • сахар – 1 ст. л.;
  • подсолнечное масло – 3 ст. л.;
  • мука – 600 грамм;
  • теплая вода – 250 мл.

Для начинки

  • майонез – 100 грамм;
  • кетчуп – 100 грамм;
  • помидоры;
  • колбаса;
  • сыр.

Приготовление

1) Готовиться такая пицца очень просто, и получается она обалденно вкусная. И так начнем мы приготовление с теста. Для этого нам понадобиться глубокая миска. В эту миску мы выливаем теплую воду. К воде добавляем соль, сахар, дрожжи и яйца. Все хорошо перемешиваем.


2) Затем к полученной массе, мы постепенно добавляем муку. Муку нужно просеять. И начинаем замешивать мягкое и эластичное тесто. Тесто вымешиваем в течении 5-7 минут. Пока оно перестанет липнуть к рукам и поверхности стола. Затем тесто накрываем и убираем в теплое место на 1,5 часа.
3) Пока тесто наше подходит, мы займемся начинкой:

  • для начала приготовим соус. Смешиваем майонез и кетчуп;
  • сыр нужно натереть на крупной терке;
  • колбасу нарежем на кубики;
  • помидоры можно нарезать на кубики или полукольца. Мы нарезали на полукольца.

4) Как только наше тесто подошло. Мы его аккуратно обминаем. Затем его нужно разделить на 2 части и раскатать в тонкий пласт примерно 5 миллиметров толщиной. Затем из подручных средств – в моем случае это обычная миска. Мы вырезаем мини пиццы. Выкладываем их на противень.


5) Смазываем нашим соусом из майонеза и кетчупа.
6) Выкладываем начинку и посыпаем наши пиццы сыром.

7) Ставим выпекаться в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут. Время смотрите сами – оно полностью зависит от вашей духовки.

Так же если вам нравятся такие блюда, вы можете приготовить Пиццу-хлеб за 10 минут. Как вы поняли оно готовится быстро, но выходит очень аппетитно.

Видео Мини пиццы

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *