Картофельная запеканка с фаршем

Что может быть вкуснее для любителей картофельных блюд, чем картофельная запеканка. Это блюдо готовится не очень быстро, но когда вы подадите на стол своем любимы они вам скажут только спасибо.

Ингредиенты

  • 300 грамм фарша;
  • 400 миллилитра молока;
  • 100 грамм сыра натертого на крупной терке;
  • 1 ст.л. универсальной приправы Вегетта (можно другую);
  • 5 шт. средних картошин;
  • соль, перец по вкусу.

Приготовления

1) Для начала нужно очистить картошку от кожуры, промыть ее и нарезать на круглые дольки.

нарезаем картофель2) Берем форму для запекания и выкладываем первый слой картошкой.

выкладываем первый слой3) Фарш нужно обжарить на сковороде, посолить и поперчить его по вкусу.

обжариваем фарш4) Готовый фарш перекладываем в форму, поверх картошки и равномерно распределяем его по всей форме, так что бы фарш покрыл полностью первый слой картошки.

добовляем фарш в картофель5) Поверх фарша выкладываем еще один слой картошки.

выкладываем второй слой картофеля6) Затем берем молоко и смешиваем его с приправой. Приготовленную смесь выливаем в форму для запекания. Так что бы молоко полностью покрыло запеканку.
7) Посыпаем запеканку тертым на крупной терке сыром и ставим в предварительно разогретую духовку на 55 минут при температуре 200 градусов.

готовое блюдо картофельная запеканка

Видео картофельная запеканка

2 комментария

  1. Пожалуй, во всех столовых нашей необъятно родины можно встретить это блюдо. Начиная от детского сада и школы, и заканчивая профилакториями и санаториями. Но, если приготовить картофельную запеканку дома, то из широко известного блюда получится ещё и особо вкусное.

  2. Картофельная запеканка – рецепт несложного в приготовлении, но вкусного блюда на каждый день. У меня запеканка картофельная с фаршем, но начинку можно менять на любой вкус.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *