Сырно-картофельная запеканка

Сегодня будет готовиться очень вкусная сырно-картофельная запеканка. После того как вы попробуете это блюдо на вкус, вы влюбитесь в эту сочную запеканочку и при первой возможности всегда будете хотеть ее приготовить.

Сырно-картофельная запеканка

Ингредиенты

  • картошка;
  • лук зеленый -1 пучок;
  • сыр – 250 грамм;
  • помидор – 2-3 шт.;
  • сливочное масло – 50 грамм;
  • молоко – 150 миллилитров;
  • соль – по вкусу.

Приготовление

1) Первым что нужно сделать это почистить, порезать на 4 части картошку и поставить ее варить.
2) Как только картошка закипит, уменьшаем огонь, снимаем пенку. Добавляем в нее 25 грамм сливочного масла. И варим картошку до готовности.

Варим мелко нарезанную картошку

2) Помидоры нарезаем на кружочки.
3) Зеленый лук нарезаем на кубики.
4) Сыр натрем на крупной терке.

5) Как только картошка сварилась, мы сливаем с нее воду, добавляем оставшееся масло и молоко. Разминаем картошку в пюре. После чего добавляем в нее зеленый лук и ½ сыра. Все хорошо перемешиваем. Выкладываем в форму для запекания.

6) Сверху выкладываем помидоры (их обязательно нужно посолить) и засыпаем все сыром.

Сырно-картофельная запеканка засыпается сыром и ставится в духовку


7) Ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.

Для разнообразия вы можете приготовить сливочный картофель с курицей. Его полное приготовление занимает примерно час времени. Это блюдо можно подавать как в праздничные дни так и в обычные.

Видео Сырно-картофельная запеканка

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *