Конвертики с мясом из творожного теста

Хочу показать вам рецепт как готовятся конвертики с мясом из творожного теста. Может приготовление не такое уж и быстрое, но это того стоит. Кусая конвертик вам в рот попадает нежный фарш с креветками.

Ингредиенты

  • 125 гр. творога;
  • 130 гр. муки;
  • 125 гр. масла сливочного;
  • 300 гр. креветок;
  • 1 шт. яйцо;
  • 1/4 ч. ложку соли;
  • 150 гр. куриный фарш.

Приготовление

1) Для начала берем творог, в него добавим наше яйцо, соль и хорошо растаявшее масло. Все это тщательно перемешиваем.
2) После того как мы хорошенько перемешали творожную массу, добавляем муку и замешиваем тесто. Оно у нас должно получится слегка липким.
3) Раскатываем тесто толщина которого должна быть примерно 0,5 сантиметров. Разрезаем на квадратики (размеры квадратиков можете определить сами). В самый центр каждого квадратика кладем начинку из перемешанного заранее куриный фарша с креветками. После того как начинка уложена соединяем концы так что бы сформировался треугольник. В начинку так же можно положить и другие составляющие которые есть у вас под рукой.
4) Противень смазываем подсолнечным маслом и выкладываем наши конвертики с мясом. Ставим в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут. После того как они приготовились, достаем с духовки и даем остыть 15 минут.

Подаем на стол конвертики с мясом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *