Лодочки из слоеного теста-пошаговый рецепт

Всем привет, дорогие гости и подписчики нашей кулинарной площадки. Сегодня мы хотим предложить вам очень простой, но очень вкусный рецептик несладкой выпечки. Сейчас мы подробно расскажем вам и покажем как приготовить лодочки из слоеного теста.

Лодочки из слоеного теста

Ингредиенты

  • слоенное тесто – 500 грамм;
  • куриное филе – 200 грамм;
  • картошка – 4 шт.;
  • сыр – 100-150 грамм;
  • соленые огурцы – 3 шт.;
  • сливочное масло – 20 грамм;
  • мука – для посыпки рабочего стола;
  • яйцо – 1 шт.;
  • соль по вкусу;
  • перец по вкусу;
  • укроп – 1 пучок.

Приготовление

1) Укроп нужно мелко нарезать.
2) Картошку нужно почистить, отварить в подсоленной воде и превратить в пюре. Затем смешать ее с нарезанным укропом.

3) Соленые огурцы нарезать кубиками.
4) Яйцо взбить венчиком до однородной массы.
5) Куриное филе так же нарежем на кубики.
6) Сыр натрем на крупной терке.

7) Когда продукты подготовлены, приступим к обжариванию куриного филе. Для этого на хорошо раскалённую сковороду выложим сливочное масло и растопим его. Затем выложим куриное филе. Не забываем посолить, поперчить и перемешать. Накрываем крышкой и обжариваем в течении 5 минут. Периодически помешивая.

Обжариваем филе на лодочки из слоеного теста

8) Пока курица обжаривается, займемся тестом. Его нам нужно раскатать. Для этого стол припылим мукой и раскатаем его в наш размер. Раскатанное тесто делим на 6 равных частей. В каждой части делаем надрезы как показано на фото.

Раскатываем тесто на столе

9) Наше мясо готово. Смешиваем его с картошкой и соленым огурцом и выкладываем эту начинку на приготовленные кусочки теста.
10) Теперь заворачиваем тесто, предавая ему форму лодочки. Обрезая лишнее тесто.

11) Выкладываем лодочки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смазываем их яйцом. А сверху посыпаем сыром. Отправляем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут.

Так же на праздничный стол можно приготовить куриные маффины с сыром. Имея свой вид кексов, они получаются сытные и украшают стол в виде интересного блюда.

Видео Лодочки из слоеного теста

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *