Помидоры в сырном кляре

Если вы хотите приготовить что то очень быстро и вкусно, тогда вам просто необходим знать про помидоры в сырном кляре.

Ингредиенты :

  • 100 грамм сыра;
  • 2 куриных яйца;
  • 3 средних помидора ( очищенных от кожуры);
  • 3 ст.л майонеза;
  • 2 ст.л муки;
  • соль, перец по вкусу;
  • подсолнечное масло для жарки.

Приготовление:

1) Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками.

Нарезаем помидоры кольцами

2) Сыр натереть на мелкой терке.

Натираем сыр

3) Для помидор нужно приготовить кляр.
Смешиваем тертый сыр, яйца, майонез, муку, все солим и перчим. Тщательно перемешиваем. Консистенция кляра должна получиться густой.

смешываем все индигридиенты

4) Помидоры обмакнуть в кляре.

помидор обволакиваем в кляре

5) Ложкой выложить на сковородку, разогретую с растительным маслом.

Жарим помидоры в сырном кляре

6) Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.

обжариваем с двух сторон

7) выложить на бумажное полотенце или салфетку, дать стечь лишнему жиру.

выкладываем на салфетку

При подаче на стол можно украсить зеленью.

Видео помидоры в сырном кляре:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *