Паэлья в казане
Для приготовления настоящей паэльи в казане убедитесь, что у вас есть качественный рис, например, сорта Bomba или Calasparra. Эти виды прекрасно впитывают жидкости и сохраняют свою форму, что обеспечивает идеальную текстуру блюда. Разогрейте казан на среднем огне и добавьте оливковое…