Хотите приготовить вкусное и сытное блюдо за минимальное время? Макароны с томатной пастой – идеальное решение! Этот простой рецепт требует всего нескольких ингредиентов, и готовится менее чем за 30 минут. Используйте пасту из твердых сортов пшеницы, чтобы добиться отличной текстуры и аромата.
Начните с варки макарон в подсоленной воде, следуя инструкциям на упаковке. Пока макароны готовятся, подогрейте томатную пасту на сковороде, добавив немного оливкового масла и измельченного чеснока. Смешайте всё с готовыми макаронами и добавьте свежие травы, такие как базилик или орегано, для яркости вкуса.
Для усиления вкуса можно добавить к обжаренному чесноку лук или перец, а также несколько щепоток соли и перца. Отрегулируйте количество томатной пасты по своему вкусу; она не только придаст блюду богатый вкус, но и станет основой соуса, придающего особую насыщенность.
Такой ужин подойдет как для буднего дня, так и для встречи с друзьями. Не забудьте посыпать готовое блюдо тертим пармезаном и добавить немного свежемолотого черного перца для завершенного вида. Наслаждайтесь простотой и вкусом этого блюда в кругу своих близких!
Классическая лапша по-китайски в мультиварке
Сначала подготовьте ингредиенты: 250 грамм лапши, 200 грамм куриного филе, 1 морковь, 1 болгарский перец, 2 зубчика чеснока, соевый соус и немного растительного масла. Овощи нарежьте соломкой, мясо – небольшими кубиками.
Включите мультиварку в режиме «Жарка» и добавьте растительное масло. Как только оно разогреется, обжарьте куриное филе до золотистой корочки. Затем добавьте морковь и перец. Готовьте всё вместе около 5 минут, пока овощи не станут мягкими.
Добавьте чеснок и обжаривайте еще минуту. Теперь пора добавить соевый соус – около 3-4 столовых ложек будет достаточно. Убедитесь, что мясо и овощи равномерно покрыты соусом.
Наконец, добавьте лапшу и примерно 200 мл воды. Закройте крышку мультиварки и переключите на режим «Тушение» на 10-12 минут. После завершения программы дайте постоять блюду еще 5 минут.
Подавайте лапшу с зеленью и дополнительным соевым соусом по вкусу. Это простое блюдо порадует своей насыщенностью и позволит насладиться вкусами восточной кухни прямо у себя дома.
Легкий удон с овощами в кисло-сладком соусе
Приготовьте вкусный удон с овощами и кисло-сладким соусом, который быстро станет любимым блюдом. Начните с приготовления удона, следуя указаниям на упаковке, чтобы добиться идеальной текстуры. Обычно это занимает всего 4-6 минут.
Для овощной начинки выберите брокколи, морковь и сладкий перец. Нарежьте морковь тонкими полосками, а перец и брокколи на небольшие кусочки. Обжарьте овощи на раскалённой сковороде с небольшим количеством растительного масла в течение 5-7 минут, пока они не станут хрустящими, но мягкими.
Приготовьте кисло-сладкий соус. В небольшой миске смешайте 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовую ложку уксуса, 1 столовую ложку меда и 1 чайную ложку кунжутного масла. По желанию добавьте немного тертого имбиря для пикантности. Хорошо перемешайте до однородности.
Смешайте удон с обжаренными овощами и полейте соусом. Тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом. Подавайте горячим, украсив блюдо кунжутом и свежей зеленью.
Этот простой рецепт подарит вам невероятное сочетание вкусов и текстур. Удоволствие от еды гарантировано!
