Тонкая пицца на дрожжевом тесте
Выберите высококачественную муку для пиццы. Лучше всего подходит мука с высоким содержанием глютена, которая придаёт тесту необходимую упругость и эластичность. Использование семенной муки или специальной муки для пиццы обеспечит правильный баланс текстуры и вкуса. Для дрожжевого теста смешайте 500 граммов…