Настоящий суп «Харчо»
Приготовьте харчо правильно: вы должны использовать только качественное мясо, желательно говядину, и отваривать его в большом количестве воды. Это заложит основу для насыщенного бульона, являющегося сердцем этого блюда. Добавьте лук и чеснок, готовьте до прозрачности. Эти ингредиенты придадут ароматы, которые…