Порадуйте себя и близких простым рецептом шарлотки с яблоками. Этот десерт готовится быстро и не требует никаких хитростей. Вам нужно всего несколько ингредиентов, чтобы создать вкусное лакомство, которое отлично подойдет к чаю или кофе.
Итак, начните с выбора свежих яблок. Лучше всего подойдут кислые сорта, такие как Антоновка или Гренни Смит. Они придадут шарлотке необходимую кислинку и отлично сбалансируют сладость теста. Не забудьте очистить яблоки от кожуры и нарезать их на тонкие дольки для равномерного пропекания.
Для теста смешайте яйца с сахаром до получения воздушной массы. Добавьте муку и разрыхлитель, хорошо перемешайте. Этот процесс не займет много времени, а результат приятно удивит. Дайте тесту немного настояться, пока подготовите яблоки, чтобы добиться легкой текстуры и нежного вкуса.
Описание приготовления:
Для приготовления простой шарлотки с яблоками используйте ароматные яблоки, которые придадут вашему десерту насыщенный вкус. Очистите 3-4 яблока от кожуры и нарежьте их на мелкие кусочки. Можно добавить немного корицы для усиления аромата.
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 1 стаканом сахара до получения однородной массы. Постепенно добавляйте 1 стакан муки и 1 чайную ложку разрыхлителя, продолжая взбивать тесто до гладкости.
с 1 стаканом сахара до получения однородной массы. Постепенно добавляйте 1 стакан муки и 1 чайную ложку разрыхлителя, продолжая взбивать тесто до гладкости.»>
Добавьте в тесто нарезанные яблоки и аккуратно перемешайте, чтобы они равномерно распределились. Включите духовку на 180 градусов Цельсия и смазать форму для выпечки маслом или застелите пергаментом.
и смазать форму для выпечки маслом или застелите пергаментом.»>
Вылейте тесто с яблоками в подготовленную форму и выпекайте 30-40 минут. Периодически проверяйте готовность деревянной шпажкой. Как только она выходит сухой, ваша шарлотка готова.
После выпечки дайте десерту немного остыть, а затем аккуратно извлеките из формы. Посыпьте сахаром или полейте медом перед подачей. Наслаждайтесь вкусом!
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления простой шарлотки с яблоками потребуются следующие ингредиенты:
— 4-5 средних яблок (желательно кислых сортов, таких как Антоновка или Гренни Смит);
— 3 яйца;
— 1 стакан сахарного песка;
— 1 стакан пшеничной муки;
— 1 чайная ложка разрыхлителя теста;
— Щепотка соли;
— Ванильный сахар по вкусу (можно заменить на экстракт ванили);
— Для смазывания формы: растительное масло или сливочное масло.
При желании добавьте корицу для аромата. Для украшения подойдут орехи или сахарная пудра. Количество сахара регулируйте по вкусу, учитывая сладость яблок.
Как приготовить «Простая шарлотка с яблоками»
Соберите необходимые ингредиенты: 3 яблока, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 0,5 чайной ложки разрыхлителя и щепотку соли. Яблоки можно использовать любые, но лучше всего подойдут кислые сорта, такие как Granny Smith.
, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 0,5 чайной ложки разрыхлителя и щепотку соли. Яблоки можно использовать любые, но лучше всего подойдут кислые сорта, такие как Granny Smith.»>
Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму, смазав её маслом и слегка присыпав мукой, чтобы тесто не прилипло.
. Подготовьте форму, смазав её маслом и слегка присыпав мукой, чтобы тесто не прилипло.»>
Яйца взбейте с сахаром до получения пышной массы. Это займет около 5-7 минут. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешивая, чтобы избежать образования комков.
Яблоки нарежьте тонкими дольками и добавьте в тесто. Перемешайте, чтобы яблоки равномерно распределились по массе.
Вылейте тесто в подготовленную форму. Выпекайте шарлотку около 30-35 минут, пока она не зарумянится и не станет упругой на ощупь. Проверьте готовность с помощью зубочистки – она должна выходить сухой.
После выпекания дайте шарлотке немного остыть в форме, затем аккуратно переверните на блюдо. Подавайте с сахаром или взбитыми сливками по желанию.
Эта простая шарлотка порадует своей легкостью и приятным вкусом. Приятного аппетита!
