Рубрика Базовые

Материалы по тегу — Соус

Сосы придают блюдам неповторимый вкус и текстуру, поэтому стоит рассмотреть различные варианты их приготовления. Начните с классического томатного соуса, который легко приготовить из спелых помидоров, свежего базилика и чеснока. Просто обжарьте чеснок на оливковом масле, добавьте нарезанные помидоры и тушите…

Рулет из лаваша с морковкой

Приготовьте рулет из лаваша с морковкой – это быстро, просто и вкусно! Этот легкий перекус идеально подходит для обеда или ужина, а также станет отличным дополнением к столу на праздники. Используйте свежий лаваш и ароматную морковь, чтобы создать аппетитное и…

Cоус для шашлыка из курицы

Приготовьте соус для шашлыка из курицы, который подчеркнет вкус вашего блюда. Отличный выбор — маринад на основе йогурта и специй. Смешайте 200 мл натурального йогурта, 3 столовые ложки оливкового масла, сок одного лимона, 3 зубчика чеснока (измельченного), 1 чайную ложку…

Сырный рулет на Новый год

Приготовьте сырный рулет, который станет настоящей звездой вашего новогоднего стола. Этот закусочный деликатес легко готовится и прекрасно смотрится на праздничном банкетном столе. В основе рулета лежит множество сыров, которые создают удивительный вкус и текстуру. Для начала подойдет творожный сыр, который…

Хлеб на сыворотке без дрожжей

Приготовление хлеба на сыворотке без дрожжей – это быстрый и простой способ порадовать себя и близких домашней выпечкой. Сыворотка придаст тесту особую нежность и насыщенный вкус. Секрет в том, что кисломолочный продукт активирует процесс брожения, позволяя тесту подниматься без добавления…

Запеканка творожная в духовке без манки

Хочешь приготовить вкусную и нежную творожную запеканку без манки? Это простое блюдо идеально подходит для завтрака или десерта. Творожная запеканка станет отличным вариантом для всей семьи. Для начала собери все необходимые ингредиенты: творог, яйца, сахар, ванильный сахар и сметана. Эти…

Бабушкин суп с пельменями

Попробуйте бабушкин суп с пельменями, чтобы ощутить тепло домашнего уюта и заботы. Это комфортное блюдо прекрасно подходит для холодных вечеров, когда хочется чего-то сытного и вкусного. Начните с подготовки бульона. Используйте куриные или говяжьи кости, чтобы получить насыщенный вкус. Доведите…

Чебуреки на кипятке

Используйте кипяток для приготовления теста для чебуреков и наслаждайтесь невероятной текстурой и вкусом готового блюда. При добавлении горячей воды в муку вы активируете клейковину, что делает тесто мягким и пластичным, позволяя легко формировать чебуреки. Для теста смешайте 2 стакана муки…

Клубничный самбук

Попробуйте приготовить клубничный самбук – это освежающий и ароматный напиток, который идеально подойдет для теплых вечеров или дружеских встреч. Порадуйте своих гостей ярким вкусом и простотой приготовления. Берите самые спелые клубники, чтобы добиться насыщенного аромата, и тщательно мойте их перед…

Шампиньоны в духовке

Приготовьте шампиньоны в духовке для насыщенного вкуса и аромата. Начните с выбора качественных грибов: они должны быть упругими и без темных пятен. Промыть их под холодной водой и высушить бумажным полотенцем – это ключевой шаг для достижения идеальной текстуры при…